ใคร กินบ่อย ต้ อ ง รู้ มะเขือพวงมีประโยชน์เยอะ

1. โ ร ค ข าดส ารอาหาร

มะเขือพวง มีส่วนช่วยในเรื่องของการปรับสภาวะการข า ดอาหารได้

เพราะในมะเขือพวงนั้นมี ‘ไฟโตนิวเทียนท์’ สามารถทำให้เรานั้นกลับ

มาทำงานได้เป็นปกติ

2. โ ร คเบาหวาน

ส าร ‘เพกติน’ ที่มีอยู่ในมะเขือพวง ช่วยควบคุมระดับน้ำต าลในร่ างกาย

สำหรับคนที่เป็น เ บ า ห ว า น ได้โดยจะทำหน้าที่เคลือบผิว ลำ ไ ส้

ทำให้อาหารที่เราทานเข้าไปนั้นเคลื่อนผ่ านลำ ไ ส้ ได้ช้า เมื่อเคลื่อนตัว

ผ่ านได้ช้านั้นก็จะช่วยดูดซึมแป้งและ น้ำต าลในการย่อยได้มีประสิทธิภาพ

มากขึ้น ทำให้ระดับน้ำต าลในร่ างกายคงที่

3. ความดัน โ ล หิ ต สูง

มีงานวิจัย พบว่าในมะเขือพวงมีส ารช่วยให้อัตราการเต้นของหัวใจ และ ระดับ

ความดันลดลงและยังช่วยในเรื่องของ

การหยุดการรวมตัวของเกล็ด เ ลื อ ดได้อีกด้วยดังนั้น มะเขือพวง จึงเหมาะ

กับคนที่เป็นความดัน โ ล หิ ต สูง

4. โ ร คกระเพาะ

มะเขือพวง มีฤทธิ์ในการต้านการเกิด แ ผ ล ช่วยในเรื่องของการ รั ก ษ า แ ผ ล

ในกระเพาะอาหารและยังสามารถช่วยลดความ เ ค รี ย ด ได้ดีอีกด้วย

5. โ ร ค ไขมัน อุดตันในเส้น เ ลื อ ด

นอ กจากที่กล่าวมาแล้ว ในมะเขือพวงยังช่วยในเรื่องของการลดระดับคอเลสเตอรอล

ในร่ างกายได้เป็นอย่ างดีเพราะว่าในมะเขือพวงนั้น มี ‘ทอร์โวไซด์’

และยังยับยั้งการดูดซึมกลับมาของเลสเตอรอลในลำ ไ ส้ ของเราได้

อีกทั้งยังป้องกันการเกิดไขมัน อุ ด ตั น

ขอบคุณที่มา : narukdee