หลายคนไม่รู้ ประโยชน์ของ ส า ร ส้ม

ส ารส้ม คือ เกลือเชิงซ้อนของส ารประกอบที่มีธาตุอะลูมิเนียม และซัลเฟต เป็นส่วนประกอบหลัก

มีทั้งแบบเป็นก้อนผงสีขาว และเป็นผลึกใสไม่มีสี โดยส ารส้มนั้น

เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติหลายแห่งโดยเฉพาะบริเวณที่เคยเป็นภูเขาไฟมาก่อน แต่ส ารส้ม

ที่พบตามธรรมชาติ มีปริมาณไม่เพียงพอกับความต้องการจึงต้องคิดค้นวิ ธีผลิตขึ้นมาเอง

โดยนำเอาแร่ธาตุจากธรรมชาติที่มีปริมาณอะลูมินาสูงได้แ ก่ แร่ดินขาว แร่ดิกไคต์ อะลูมินาบริสุทธิ์

แร่บ อกไซต์ มาเป็นวัตถุดิบได้สำเร็จ

คุณสมบัติของส ารส้มนั้น คือ ไม่มีสีและกลิ่น ไม่เปื้อนเสื้อผ้า ไม่อุดตันรูขุมขน ไม่ซึมเข้าสู่ร่ างกาย

เพราะตัวส ารส้มทำให้เกิดประจุลบ จึงไม่สามารถผ่ านผนังเซลได้

ไม่เสื่ อมสภาพ มีความคงทนต่อสภาพแวดล้อมไม่เสื่ อมสภาพที่อุณหภูมิห้อง

ประโยชน์ของส ารส้ม

1. ทำให้อาหารกรอบ นิยมใช้กับการดองผักเพื่อให้ผักดองมีความกรอบ

2. ใช้ดับกลิ่นคาวในวัตถุดิบที่จะนำมาใช้ทำอาหาร เช่น เครื่องในสัตว์

หรือปลาสด โดยให้กวนส ารส้มในน้ำที่ใช้สำหรับล้างปลา

3. ช่วยเก็บถั่วงอกได้นาน โดยกวนส ารส้มในน้ำ นำถั่วงอกลงแช่วิ ธีนี้

จะเก็บถั่วงอกไว้ได้นานและกรอบด้วย

4. ช่วยให้พริกสดเก็บไว้ได้หลายวัน โดยการนำพริกแช่ในน้ำส ารส้มสักพัก

แล้วนำมาผึ่งไว้ก่อนทานก็ควรล้างพริกเสี ยก่อน

5. ช่วยให้ข้าวเหนียวมีเมล็ดสวย โดยใช้ส ารส้มแกว่งในน้ำแช่ข้าวเหนียว

แล้วแช่ไว้สักครู่ เปลี่ ยนน้ำแช่ใหม่ เวลานึ่ งแล้วข้าวจะมีเมล็ดสวย

6. ใช้ชุบไ ส้ตะเกียง ทำให้ไม่มีควัน กวนส ารส้มในน้ำ ชุบไ ส้ตะเกียง

แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง เมื่อนำไปจุดจะไม่มีควัน

7. ใช้ระงับกลิ่นกายได้ทุ กส่วนของร่ างกายตามที่ต้องการ

โดยเฉพาะที่ใต้วงแขนและเท้า

8. แก้ส้นเท้าแต ก ด้วยการนำส ารส้มมาทาบริเวณส้นเท้าที่มีปัญหา

ได้บ่อยครั้งตามต้องการจะช่วยบรรเทาอาการส้นเท้าแต กลงไปได้

9. ใช้ห้ามโ ลหิต โดยป่นส ารส้มให้ละเอียดหรือละลายน้ำ

ใส่แผลจะรู้สึกแสบนิดหน่อย แต่ห้ามโลหิตได้ดี

10. ใช้เมื่อเกิดอาการคันจากการถูกยุ งหรือแม ลงกัด

ก็สามารถนำมาทาเพื่อแก้อาการคันได้

11. ใช้ทำให้น้ำใส ช่วยทำให้น้ำเกิด การต กตะกอนโดยเฉพาะน้ำที่ขุ่น

หากนำส ารส้มมาแกว่งก็จะช่วยให้น้ำใส พอที่จะสามารถนำมาใช้ได้

12. ใช้ทาหลังโกนหนวดจะไม่ทำให้เกิด การระคายเคือง

ช่วยสมานแผลที่เกิดจากการโดนบ าด หรือแผลเล็กน้อยได้

ขอบคุณที่มา : postsod