สู ต ร น้ำมะนาว โ ซ ด า ไม่ยุ่ง ย า ก ประโยชน์ เ ย อ ะ

1. น้ำมะนาว โ ซ ด า

ส่วนประกอบ

1. น้ำมะนาวโซดา

2. น้ำตาลทราย

3. น้ำเปล่า

4. น้ำมะนาว

5. โซดา

6. น้ำแข็ง

 

วิ ธี ทำน้ำมะนาว โ ซ ด า

เริ่มจากการทำน้ำเชื่อม โดยใส่น้ำตาลทรายและน้ำลงในหม้อ

นำขึ้นไปตั้งไฟใช้ไฟปานกลาง

 

คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย พักทิ้งไว้จนเย็น เตรียมไว้

จากนั้นใส่น้ำแข็งลงในแก้ว

 

ตามด้วยน้ำเชื่อม น้ำมะนาว และโซดา

คนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็ง พร้อมดื่ม

2. น้ำผึ้งมะนาว โ ซ ด า

ส่วนประกอบ

1. น้ำผึ้ง

2. น้ำมะนาว

3. โซดา

4. น้ำแข็ง

 

วิ ธีทำน้ำผึ้งมะนาว โ ซ ด า

ให้ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาวให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง

ตามด้วยโซดาแช่เย็นจัด

แต่งด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่พร้อมดื่ม

3. น้ำขิงมะนาว โ ซ ด า

ส่วนประกอบ

1. ขิงขูดละเอียด

2. น้ำมะนาว

3. น้ำเปล่า

4. น้ำตาลทราย

5. น้ำแข็ง

6. โซดาแช่เย็นจัด

 

วิ ธีทำน้ำขิงมะนาว โ ซ ด า

เริ่มจากการทำน้ำเชื่อมโดย นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลางใส่น้ำตาลทรายและน้ำ

คนผสมจนน้ำตาลทรายละลายเป็นน้ำเชื่อม

 

จากนั้นยกลงจากเตา จากนั้นใส่ขิงขูดลงในน้ำเชื่อมร้อน ๆ

คนผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที จนขิงเข้ากันดีกับน้ำเชื่อม

 

หลังจากครบเวลา เติมน้ำมะนาว

คนผสมให้เข้ากัน ยกลงกรองผ่ านกระชอนหรือตะแกรงเอาเฉพาะน้ำ

 

จากนั้นเทน้ำขิงมะนาวใส่แก้วที่มีน้ำแข็งประมาณสองในสามแก้ว

ตามด้วยโซดาจนเต็มแก้ว พร้อมดื่ม

4. น้ำอ้อยมะนาว โ ซ ด า

ส่วนประกอบ

1. น้ำอ้อยคั้นสด

2. เลมอนหั่ นซีก

3. โซดา

4. น้ำแข็ง

 

วิ ธีทำน้ำอ้อยมะนาว โ ซ ด า

บีบเลมอนใส่ลงในน้ำอ้อย คนผสมห้เข้ากัน

ใส่น้ำแข็งและเปลือกเลมอนที่เหลือลงแก้ว

รินน้ำอ้อยลงไป ตามด้วยโซดา พร้อมเสิร์ฟ

5. แตงโมมะนาว โ ซ ด า

ส่วนประกอบ

1. แตงโมแกะเม็ด หั่ นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. โซดาแช่เย็น

3. น้ำตาลทราย

4. น้ำเปล่า

5. น้ำมะนาวคั้น

6. เปลือกมะนาว

วิ ธีทำแตงโมมะนาว โ ซ ด า

เริ่มจากใส่น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมะนาว

และเปลือกมะนาวลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อน

 

คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย แล้วยกลงจากเตา

พักทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นใส่เนื้ อแตงโมลงในเครื่องปั่น

 

ปั่นจนละเอียด เทใส่เหยือก เติมน้ำเชื่อมมะนาวและโซดา

คนผสมให้เข้ากัน เทใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ

 

ขอบคุณที่มา : postsod