อ ย่ า ต้ม ไ ข่ พร้อมหุงข้าว

เชื่อว่าหล า ย ๆ คน มักจะเคยได้ยินกัน มาว่า การต้มไข่พร้อมกับการหุงข้าวที่เรากินนั้น

บางคนก็มองว่าเป็น สิ่งที่ตัวเราไม่ควรทำ แต่กับบางคนก็มองว่าไม่เห็นจะเป็นอะไรเลย

เพราะทั้งสะดวก และประหยัดเวลาดีด้วย แต่ในวันนี้เราได้มีเหตุผล

ที่คนโบราณว่ากันว่าไม่ให้ต้มไข่พร้อมเวลาที่เราทำการหุงข้าว เรามาดูเหตุผลของเขากันเลย

พ ระแม่โ พ ส พ เป็นเทวีแห่งข้าว พั น ธุ์ ธัญญาหาร และเป็นที่เคารพสักการะบูชา

ของคนโบราณมาเป็นระยะเวลาที่ ย า ว นาน ท่านเป็นผู้ที่ให้ความอุดมสมบูรณ์

ในการเพาะปลูกต ามฤดูก าล มีคำบอ กเล่าต่อๆกัน มาว่า อ ย่ า ต้มไข่พร้อมกับการหุงข้าว

เพราะคนสมัยก่อนนั้น เขามีความเชื่อ กันว่า การทำแบบนี้เป็นการไม่เคารพต่อพ ระแม่โ พ ส พ

จะทำให้พ ระแม่ไม่พอใจ และทำให้ในบ้ านที่อยู่อาศัยนั้น

มีแต่สิ่งไม่ดีเกิดขึ้น ไม่มีความอุดมสมบูรณ์เกิดขึ้น หากว่ามองในมุมกลับกัน

ถ้าคนโบราณจะให้ความสำคัญในเรื่องของ การทำอาหารเป็น อ ย่ า ง มาก

เพราะสำหรับตัวผู้หญิงแล้ว ในเรื่องการทำกับข้าว หาอาหารจะต้องมีความพิถีพิถัน

และให้ความสำคัญใส่ใจในทุ ก ๆ ขั้นตอน คนสมัยก่อนเขาจะมองว่า ในยุคของคนปัจจุบันนี้

การที่เรานำไข่ไปต้มพร้อมกับ การหุงข้าวนั้นเป็นการทำอาหารที่ไม่ให้ความใส่ใจ

ไม่ให้ความสำคัญ และดูเหมือนว่าจะเป็นคนที่ มักง่ายซะมากกว่า

จึงห้ามไม่ให้ทำแบบนั้น แต่มาในยุคของปัจจุบันนี้ ผู้หญิงไม่ใช่แม่บ้ านที่จะนั่งเฝ้าบ้ านรอสามีกลับบ้ าน

มันไม่ได้เหมือนสมัยก่อนแล้ว เดี๋ยวนี้ผู้หญิงก็ออ กจากบ้ านไป

ทำงานหาเงิ นได้เหมือนกับผู้ชาย ในเรื่องอาหารการกิน ไม่ใช่เรื่องของผู้หญิง

เพียง อ ย่ า ง เดียวเหมือนในสมัยก่อน จึงมองว่าการต้มไข่ไปพร้อมกับการหุงข้าวก็จะช่วยใน

การประหยัดเวลาได้มากด้วย แต่ถ้าหากว่าเรามองในหลักความเป็นจริง

จริง ๆ การที่เรานำไข่ลงไปต้มพร้อม กับการหุงข้าวนั้นอาจจะทำให้เม็ดข้าว

ที่เราปลูกได้รับความส ก ป ร กจากเปลือ กไข่ได้ ซึ่งจะส่งผลต่อสุ ข ภ า พของคนกิน

และถ้าหากว่าไข่เกิดแต กในขณะที่กำลังหุงข้าว อยู่ก็จะยิ่งทำให้เลอะเทอะไปกันใหญ่

จะทำให้ข้าวที่หุงบูดเร็วมากขึ้นด้วย แต่ไม่ว่าจะเป็นไปด้วยสาเหตุใดก็ต ามแต่ การทำอาหารนั้น

ก็ต้องคำนึงในเรื่อง ของความสะอาดเป็นอันดั บแรก

ควรที่จะแยกไข่ต้มในหม้อหุงข้าวทีละอ ย่ า ง ไม่ควรนำมาผสมเข้าด้วยกัน

ขอบคุณที่มา : kiddeemak99